expr:class='"loading" + data:blog.mobileClass'>

Sunday 27 May 2012

Khasiat barli yang perlu anda ketahui




Barli atau nama botaninya Hordeum Vulgarie dikatakan bijirin pertama yang telah ditanam di timur tengah kira-kira 9000 tahun dan mungkin juga merupakan bijirin terawal dan paling penting pada ketika itu. Isi rong atau bijirin barli boleh dijadikan tepung, emping dan bran. Batangnya boleh dijadikan kertas dan bahan pembinaaan manakala keseluruhan tanaman boleh dijadikan sebagai makanan haiwan ternakan.


Pokok barli tergolong dalam keluarga Gramineae dan menyerupai pokok gandum yang banyak ditanam di Negara-negara barat. Barli ditanam daripada biji sehinggalah ia menjadi pokok yang tingginya kira-kira satu meter. Bijirin barli merupakan sumber terbaik serat pemakanan, protein dan karbohidrat kompleks serta vitamin dan galian.


 
Terdapat dua jenis serat pemakanan iaitu mudah dilarutkan dan tidak mudah dilarutkan. Barli mempunyai kedua-dua jenis serat ini merupakan sumber terbaik serat yang mudah dilarut. Kajian klinikal di Australia, Kanada dan Amerika Syarikat melaporkan bahawa serat daripada barli efektif dalam merendahkan kolesterol dalam darah. Serat yang tidak mudah larut dalam barli adalah penting bagi memastikan usus dapat berfungsi dengan sihat.


Beta-glucan adalah bahan utama dalam serat mudah larut yang didapati daripada isi rong. Barli daripada variety ‘waxy’ lebih tinggi kandungan beta-glucan daripada jenis barli lain. Tahap beta-glucan yang tinggi dalam variety barli ini dikatakan bartanggungjawab dalam meningkatkan tahap glukosa dan lemak dalam darah di kalangan pesakit diabetes tahap 2. Tokotrienol dan tokoferol (tokol) merupakan minyak yang bertindak sebagai antioksida semula jadi. Antioksida membantu meneutralkan radikal bebas dan boleh mengurangkan risiko penyakit barah dan jantung. Barli mengandungi tokol yang tinggi.


Barli juga merupakan sumber baik bagi vitamin B dan sesetengah galian. Kromium sebagai contohnya merupakan galian yang merangsangkan penyejatan glukosa dalam darah. Penyelidik di England melaporkan barli mempunyai kromium yang tinggi dan dikatakan merupakan sumber terbaik kromium. Pesakit diabetes perlu mengawasi tahap gula dalam darah dengan berhati-hati. Jika memakan barli dalam jumlah yang signifikan atau dimakan sebagai makanan tambahan. Hipoglisemia (gula dalam darah rendah) boleh berlaku.


Tunas bijirin barli bertindak sebagai pelega, pengeluar kahak dan pelembut. Kadang kala ia juga bertindak sebagai bahan yang boleh menyebabkan keguguran. Dikatakan tunas barli boleh digunakan untuk merawat dyspepsia serta muntah dan kekembungan akibat meminum susu ibu. Sebaik-baiknya tunas bijirin barli ini tidak diberikan kepada ibu yang menyusukan bayi kerana ia mengurangkan pengaliran susu.


Bijirin barli pula bertindak sebagai penghadam, pelega dan dikatakan sesuai dimakan sebagai makanan berkhasiat atau dijadikan air barli (rebusan air barli dalam air). Biji barli juga digunakan sebagai ramuan tampal untuk luka dan luka akibat terbakar. Bijirin barli juga dikatakan boleh membantu dalam menghilangkan berat badan kerana ia bertindak sebagai penahan selera makan. Air rebusan bijirin barli pula dikatakan mampu diambil sebagai penyejuk badan.


Selain bijirin barli, daun pokok barli yang berupa seperti lalang dan berwarna hijau juga dikatakan berkhasiat. Apabila daun ini mencapai ketinggian sehingga 12 hingga 14 inci, ia mengandungi banyak vitamin, mineral dan protein dan klorofil yagn diperlukan oleh manusia.


Malah dikatakan jus barli hijau mengandungi 11 kali kalsium daripada susu lembu, hamper 5 kali besi dalam bayam, 7 kali vitamin C dalam oren dan 80 mg vitamin B12 daripada 100 gm barli.


Bagi penyakit serius seperti arthritis dan barah, pengambilan jus ramuan daun barli yang berwarna hijau atau yang telah dikeringkan, yang diambil dalam jangka masa dua jam selepas makan kepada 20 minit sebelum hidangan seterusnya dikatakan mampu membuatkan enzim-enzim digunakan dengan baik.


Cara ini dapat membiarkan enzim diambil secara langsung dan sekali gus masuk ke dalam saluran darah di mana ia digunakan bagi memperbaiki dan menyembuhkan tubuh. Jus yang dihasilkan daripada daun barli juga dikatakan mampu merendahkan tahap kolesterol dalam darah. Bahan kimia dalam daun ini dikatakan mampu melambatkan penghasilan kerosakkan saluran darah yang disebabkan oleh diabetes.

16 comments:

  1. Tkaseh atas info ini saya pesakit kolesterol tinggi dan mmg mengamalkan tips ini.

    ReplyDelete
  2. I was very pleased to find this site.I wanted to thank you for this great read!! I definitely enjoying every little mega888 download link bit of it and I have you bookmarked to check out new stuff you post.

    ReplyDelete
  3. I think most people would agree with your article. I am going to bookmark this web site pussy888 download so I can come back and read more articles. Keep up the good work!

    ReplyDelete
  4. wow i love t hat SO much... can i cut and paste it into my blog?? pussy888 download but give u credit, of course???

    ReplyDelete
  5. Your Post is very useful, pussy888 download I am truly happy to post my note on this blog . It helped me with ocean of awareness so I really consider you will do much better in the future.

    ReplyDelete
  6. This is a really good read for me, pussy888 download Must admit that you are one of the best bloggers I ever saw.Thanks for posting this informative article.

    ReplyDelete
  7. You have some honest ideas here. pussy888 download I done a research on the issue and discovered most peoples will agree with your blog.

    ReplyDelete
  8. This is really great news. pussy888 download Thank you for sharing it with us!

    ReplyDelete
  9. I really like the fresh perpective you did on the issue. pussy888 download I will be back soon to check up on new posts! Thank you!

    ReplyDelete
  10. Nicely presented information in this post, pussy888 download I prefer to read this kind of stuff. The quality of content is fine and the conclusion is good. Thanks for the post.

    ReplyDelete
  11. Can you please provide more information on this subject? pussy888 download BTW your blog is great. Cheers.

    ReplyDelete
  12. Very informative site, pussy888 download i must bookmark it, keep posting interesting articles...

    ReplyDelete
  13. I visited scr888 download software your 918kiss login download blog for the first m.scr888.com apk time and just been your fan. I Will be back often apk scr888 to check up on new scr 918 kiss download stuff you post!

    ReplyDelete
  14. This comment has been removed by the author.

    ReplyDelete

Copyright © 2012-2017.All rights reserved by seribupilihan.blogspot.com